La cebolla es uno de los productos más consumidos en Panamá y Tierras Altas en la provincia de Chiriquí es uno de los epicentros para la producción de este rubro. La misma lleva todo un proceso desde la cosecha hasta la venta.

Productores de cebolla en Nata y Penonomé, de la provincia de Coclé, se han preparado para los posibles efectos del cambio climático, optando por nuevas alternativas o programas que no afecte el rubro de la cebolla.

Una disminución en los precios se verán reflejados en rubros como: la papa, cebolla y el tomate, en la cadena de frío del Mercado Público de la provincia de Chiriquí.

Una capacitación sobre el manejo del cultivo de cebolla recibieron pequeños productores que forman parte del proyecto de Cadenas Inclusivas Valor, en la Comarca Ngäbe Buglé.