22 nov 2023
Dieta de adultos mayores en albergues afectada debido a los pocos alimentos que llegan
Tras la situación que vive el país, el albergue Luz y Vida ha tenido que variar las comidas ya que muchos rubros no le llegan, como la lechuga, habichuelas, zanahoria y tomate. ‘’Con estados de salud bastantes particulares, como diabetes, son señores que no puedo darles cualquier tipo de alimentos, sino que tienen una dieta específica y balanceada’’ mencionó Yetzibel Díaz, administradora de Asociación Luz y Vida. También manifestó que por el simple hecho de no contar con los alimentos necesarios han tenido la necesidad de tener que organizar y ver cómo continúan con las dietas. La sopa , por ejemplo, es una de las comidas preferidas de los abuelitos y antes se las hacían tres veces por semana, ahora se ha tenido que reducir a una vez a la semana. ¡No queda nada! Se agudiza el desabastecimiento crónico en Merca Panamá ‘’Hemos podido conseguir la yuca, el ñame y con eso hemos podido hacer la sopa. Pero con lo que compramos no podemos hacer el menú completo’’ expresaba Yetzibel.
22 nov 2023
Menú de abuelitos en albergues ha tenido que cambiar por los pocos rubros que llegan
Albergues de abuelitos están preocupados por su dieta diaria ya que no les están llegando verduras y legumbres necesarias para su alimentación.