María Calle nos enseña a preparar ensalada de quinoa con mango
- 1/2 Taza de quinoa
- 1/4 Taza de porotos
- 1/4 Taza de garbanzos
- 1/4 Taza de mango maduro
- 1/8 Taza de cebolla morada
- 2 Cdas. de cilantro fresco
- 2 Cdas. de vinagre blanco
- 1 Cda. de agua
- Sal y pimienta al gusto