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Ceviche de corvina

Ceviche de corvina
Ceviche de corvina
01 de junio 2016 - 16:09

Ingredientes:

  • 100 gramos corvina
  • 3 limones
  • 1 ají chombo
  • ¼ cebolla blanca
  • ¼ cebolla morada
  • Pizca de ajo
  • Pizca de apio
  • Sal y pimiento
  1. Marinamos la corvina con la sal, después de 2 minutos agregamos la cebolla, ajo, apio y aji chombo, mezclamos y agregamos el jugo de limón. Dejamos marinar 2 a 3 minutos y servimos.
  2. Podemos acompañar de galleta, camote o yuca.
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