'Sabores del Chorrillo' celebra su primer aniversario
La Cinta Costera III se llena de aromas este domingo 31 de julio, con la celebración del primer aniversario de “Sabores del Chorrillo”.
Y es que los platos predilectos de los panameños y extranjeros se entremezclan en un mismo lugar, para festejar el primer año de uno de los sitios que muestra los mejores platos provenientes del mar.
Desde la 1:30 p.m. de este domingo, la Alcaldía de Panamá, organizó una actividad para que los comensales seleccionen del menú sus platos predilectos y le den rienda suelta a su imaginación con la mezcla de olores y sabores que preparan las manos de los expertos en la cocina.
Artistas como Samy y Sandra Sandoval, podrán el toque de alegría, amenizando la celebración con la música típica panameña.
El barrio de El Chorrillo y el pescado frito tiene raíces muy arraigadas. Familias completas históricamente se han dedicado en hacedores de la comida panameña. Los platillos con mariscos son la especialidad de la zona.
El "Fritódromo" -como era en principio su nombre-, cuenta con 11 establecimientos y una terraza techada donde las familias se pueden acomodar mientras aprecian el paisaje de la zona.
Este proyecto fue inaugurado el 30 de julio de 2015, luego de varias negociaciones, permitiendo que reconocidos cocineros de la comida afroantillana se reunieran en un mismo lugar para complacer los gustos de sus visitantes; al tiempo que se rescató a la Cooperativa de Pescadores de El Chorrillo, aumentando la producción pesquera.