Minsa verifica y aplica sanciones a vendedores de comida durante las patronales de Santiago

Santiago, Veraguas/Durante el primer día de las fiestas patronales de Santiago Apóstol en la provincia de Veraguas se llevaron a cabo diversas verificaciones y acciones de control, según informó el Ministerio de Salud (Minsa) el 2 de agosto.

La entidad detalló que se inspeccionaron 100 vehículos de transporte de alimentos y 24 establecimientos fijos. Además, la Dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria retuvo dos carretillas. Indicaron que el Departamento de Saneamiento Ambiental visitó 72 puestos ambulantes y transitorios, e inspeccionó a 133 manipuladores de alimentos, resultando en la aplicación de tres multas y la emisión de una citación.

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El Minsa también reportó que en el puesto de emergencias médicas se atendió a dos personas en el lugar y se brindó una atención prehospitalaria. Además, se pudo conocer que el área de Promoción para la Salud distribuyó cerca de 100 materiales educativos, 288 preservativos, 100 equipos promocionales, 50 delantales y tres banners.

El Dr. Xavier Antonio Torres Domínguez, director Regional del Minsa, hizo un llamado a los manipuladores de alimentos para que cumplan con las normas y disposiciones sanitarias, incluyendo la actualización de su documentación, para evitar sanciones y decomisos.