Realizan operativo de verificación en el mercado público de Santiago

El personal del Ministerio de Salud (Minsa) de Santiago en Veraguas, inició un operativo de verificación de puestos de ventas de mariscos, tanto en el mercado público como en sus alrededores.

De parte de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria se ha señalado que se está cumpliendo con la calidad del producto, la cantidad de hielo requerida y los carnés de salud actualizados.

Roberto Fábrega, de Control de Alimentos del Minsa, señaló que muchas personas llegan al sitio para adquirir productos y venderlos en otros puntos de la provincia, por lo que se verifica que se estén vendiendo productos en buen estado.

Además, se inspeccionaron los puestos de venta de frutas para garantizar la higiene y la calidad de los alimentos que se le venden a los consumidores.

Con información de Ney Castillo