Productores de leche advierten inevitable alza del producto

Preocupados por el incremento de insumos, productores de leche han venido realizando una serie de protestas, para dar a conocer la necesidad de un aumento de este producto.

Fátima de la Guardia, presidenta de la Central de Lecherías Asociadas, precisó que, es importante que estén conscientes de que el precio internacionalmente de la leche está sumamente alto y que es importante garantizar la producción y autosuficiencia que tienen actualmente.

De la Guardia explicó, a manera de docencia, que el productor de leche grado A, que es la leche fluida que se consume comúnmente, recibe el mismo precio desde el 2017-2018, un precio base de 0.54 centavos; en comparación a ello, en la actualidad el precio del abono, que para ese entonces estaba en unos 20 dólares, ahora está en 60 dólares.

“Si el abono no se utiliza el pasto no crece con la necesidad que se requiere, o sea que las vacas en producción comen menos y en consecuencia producirán menos”, precisó.

Aunado a esto, recientemente, les anunciaron un incremento del 15% en los alimentos de los animales, lo que representa un golpe muy duro. Más de 3 mil productores del rubro se están viendo seriamente afectados.

Para de la Guardia, es inevitable un alza de este producto, sin embargo, destacó que buscan conversar con representantes de las plantas procesadoras de leche para buscar una solución.