Oriéntese | ¿En vacaciones el apetito de su hijo aumenta? Conozca cómo alimentarlo fácil y saludable

Ciudad de Panamá/Inicia la semana de vacaciones para la mayoría de los estudiantes en el país y es propicio hablar de la alimentación, además de cómo atender este tema en el periodo de descanso escolar, para no hacer desajustes y que esto afecte a los niños.

Gabriela Pernudi, nutricionista, indicó que lo principal es tener alimentos saludables siempre a disposición en casa, para que los niños puedan tomar sus meriendas o como quien dice "picar", pues esto es algo que inevitablemente va suceder, sobre todo en esta semana que tienen un poco más de tiempo libre.

Las frutas de la temporada son una opción económica que está al alcance de todos, al igual que granos integrales como avena, menestras, arroz integral, cebada, que son accesibles al bolsillo y tienen una cantidad de fibra, sumamente importante para la salud.

Alimentos saludables vs no saludables

 La avena con frutas, nueces, tostadas integrales con aguacate y huevo, panquecas que se pueden elaborar con banano machacado o yogurt con frutas, están en el grupo de alimentos saludables para los pequeños de la casa.

Mientras, las opciones no saludables son las que se consumen fuera de casa en su mayoría, como alimentos fritos, altos en grasa, sodio, azúcar y con grasas saturadas, en su mayoría.

Tenemos que tomar en consideración que no se puede evitar por completo la ingesta de comida chatarra en los niños... no se les puede restringir tan estrictamente, puesto que son infantes, por lo que los pueden consumir de una o dos veces a la semana" — Gabriela Pernudi - Nutricionista

Beneficios de la alimentación saludable

• Brindan fibras que son de beneficio para mantener la salud gastrointestinal.
• Aportan vitaminas y minerales que ayudan a mantener la salud en general.
• Aportan antioxidantes, fuentes de grasas y proteínas saludables.