Operativos en San Miguelito: decomisan quesos sin registro sanitario y citan a manipuladores sin carné de salud

San Miguelito, Panamá/Venta de quesos sin registro sanitario, sin respetar la cadena de frío, gente manipulando alimentos sin carné de salud, con vestimenta inapropiada, venta de cigarrillos al detal y sin pictograma que exige la Ley 13 del Tabaco, son parte de las anomalías encontradas este miércoles en un operativo realizado en el área de La Gran Estación.

La directora regional de Salud en San Miguelito, Yaviletsy Centella, dijo que se decomisa el producto y se hace un acta de inspección, por lo que serán citados para la debida sanción.

Agregó que a los quesos se les ha hecho estudio y han dado positivo a salmonela.

Según la funcionaria, estas personas que aducen ser vendedores que están tratando de ganarse la vida, pero están comercializando con productos que no cumplen la cadena de frío, no están respetando normas de salud y ocasionan enfermedades gastrointestinales a la población.

Sostuvo que esta situación causa afectaciones a la salud y gastos económicos.

Con información de Kayra Saldaña