Molineros piden nuevo estudio de calidad del arroz

La Asociación Nacional de Molineros de Arroz (Analmo), solicitó una reunión de homologación de estándares y un nuevo estudio de calidad del grano, esto, luego de que se presentaran inconsistencia entre lo divulgado por la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), el pasado 11 de agosto y los resultados oficiales del informe de análisis entregados este 18 de agosto.

Según la Analmo, la información oficial recibida de parte de la Acodeco detalla que se han analizado 31 marcas de 15 molinos, de estás cinco cumplen con los requerimientos técnicos, pero hace falta el análisis de ocho marcas, cinco de arroz de primera y tres de arroz especial.

“Consideramos que antes de hacer anuncios públicos de los resultados debían informar al sector de los hallazgos y establecer un plan correctivo a corto plazo que incluya sanciones, supervisión y restricciones ante agentes económicos reincidentes”, indican en un comunicado.  

Destacan que todos los molinos del país cuentan con equipo especializado para los análisis de calidad de su producto, por lo que se hace prioritario una reunión de homologación de estándares para darle mucha más precisión a la muestra, ya que Acodeco solo define si cumple o no con la norma de calidad, sin embargo la norma tiene parámetros de medición específicos sobre las cantidades de arroz entero y quebrado, toma de muestras, grado de humedad, limpieza y olor que la Acodeco en su informe no especifica.

Desde la Analmo Rechazan el estudio de la Acodeco.

“Para la confiabilidad del análisis, a favor de la transparencia y después de conocer que el Ministro Augusto Valderrama, pudo intervenir en la investigación al hacer pública información errada del estudio antes que fuera terminado por Acodeco, los agremiados de ANALMO solicitamos respetuosamente un nuevo análisis de calidad del grano, cumpliendo las exigencias técnicas y de control que establece la norma”, concluye el comunicado.