Molineros atribuyen falta de arroz de primera al control de precios
Será hasta abril de 2025 que se mantendrá el subsidio de $7.50 a los productores de arroz.
Ciudad de Panamá, Panamá/Florentino Ábrego, del grupo de Molineros de Chiriquí, aseguró que ha sido la prolongación del propio control de precios, la causa por la cual no hay arroz de primera en el mercado, pero más allá de buscar responsables por el desabastecimiento, lo que apremia a la ciudadanía es saber cuánto tendrán que pagar por el grano, infaltable en la mesa de la mayoría de los consumidores en el país.
En ese sentido, Ábrego indicó que será hasta abril de 2025 que se mantendrá el subsidio de $7.50, según lo comunicado por el presidente de la República, José Raúl Mulino, por lo que están a la espera de que eso quede en firme en un decreto.
Ahora, el precio en que quedaría el arroz luego de salir finalmente del control de precios, dependería, a juicio del molinero, de lo que surja en este tiempo de cosecha, donde cada molino de manera individual debe dialogar y llegar a un buen punto para comprar materia prima a los productores.
Aclaró que la Asociación Nacional de Molineros de Arroz no es la que fija los precios y hay varios agentes en la cadena, entre ellos los mercados, minimercados, tiendas, entre otros.
Nosotros queremos por el bien de todos que a los productores les vaya bien, tengan una ganancia razonable por su trabajo que es riesgoso y costoso.
Ábrego recordó que de los 10 años que lleva en vigencia la medida de controlar los costos, es en los últimos dos donde “lastimosamente” se ha visto una reducción del grano en su categoría de primera.,
El control de precio es el propio generador de esta situación y creo que la solución es la liberación del precio, pero el gobierno anterior debió escuchar que era necesario o liberar o ajustar el precio, aseveró Ábrego.
Y es que cuando se estableció el control de precios en 2014, la intención era brindar el arroz de primera a 40 centavos al consumidor, pero para eso se requería que los molinos pagaran 17 dólares por el arroz húmedo y sucio que venía del campo y que con la intervención del gobierno se diese un subsidio al productor de $7.50.