El Minsa desmiente audio sobre carne contaminada con brucelosis
El Ministerio de Salud (Minsa) y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) desmintieron a través de un comunicado, un audio que circula en redes sociales sobre carne contaminada.
En dicho audio un desconocido alerta de no consumir carnes por 15 días en el distrito de La Chorrera, por el sacrificio de algunas reses con brucelosis.
En Tanto, el Minsa y el MIDA han reiterado que la brucelosis es una enfermedad zoonotica tipo bacteriana que se transmite al humano, mediante el contacto con los tejidos o secreciones de los animales enfermos o el consumo de leche cruda y productos lácteos (quesos) provenientes de animales infectados.
“El manejo de las enfermedades de las Campañas Zoosanitarias para el Control y Erradicación de Brucelosis, Tuberculosis y otras, está reglamentado en el decreto 20 del 13 de abril de 1999 del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, donde se establece el procedimiento de manejo de los animales reactores, que solo pueden ser sacrificados en mataderos con inspección oficial veterinaria”, según el comunicado.
Agrega, que el MIDA, a través de la Dirección de Sanidad Animal informa al Minsa, a través del Departamento de Protección de Alimentos, el sacrificio de animales reactores, a fin de preparar este procedimiento, como lo exigen las medidas de bioseguridad nacional con base a las recomendaciones de la OIE y OMS.
Se reitera a la población que pueden consumir la carne que sale de los mataderos vigilados por el Minsa, así como los productos que tengan registro sanitario vigente.