Minsa decomisa comida en mal estado en la Cinta Costera

Panamá/Al menos 30 decomisos de comida en mal estado fueron retirados de la ruta del “Festival Carnavalístico de la City”, que se realiza en la Cinta Costera.

Ricardo Torres, de la dirección metropolitana del Ministerio de Salud (Minsa), en su recorrido de este martes de carnaval, llamó la atención a varios vendedores con puestos de venta de comida en la Cinta Costera.

Durante el operativo, unas 30 comidas que se consideraron en mal estado, por no cumplir con la cadena de frío requerida, fueron sacadas del lugar y desechadas.

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Entre los alimentos en mal estado se detectaron empanadas descompuestas y bebidas expiradas, lo que motivó una intervención inmediata del Minsa.

Las sanciones pueden llegar hasta $500, e incluso el cierre de los puestos. A la fecha, recordó Torres, no se ha cerrado ninguno de los más de 60 puestos, solo se les ha llamado la atención.

El Minsa inspecciona los puestos de venta de alimentos en horas de la mañana y la tarde en la Cinta Costera, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de los asistentes.

Con información de Dario Fernández