Iglesia de La Merced realiza tradicional sancochodromo en su novena versión

Ciudad de Panamá/Se trata de una costumbre en el día de San Pedro Nolasco cuya iniciativa en Panamá, la lleva adelante la Iglesia de la Nuestra Señora de la Merced y este año se conmemora la novena edición del concurso.

Es el ya conocido concurso de sancocho, tradición que se remonta a los tiempos de la colonia, cuando en el último domingo de enero, las puertas de la ciudad amurallada se abrían para que los habitantes del arrabal entraran a tomar sopa.

Los sancochos son realizados por varios equipos y para degustarlos no hay que pagar nada, pues son gratuitos.

Con información de Hellen Concepción