¿Qué es el entierro de la sardina y por qué se realiza?

Ciudad de Panamá, Panamá/Se trata de una tradición muy arraigada en España y varios países de América Latina, entre ellos Panamá, y que consiste en una ceremonia que anuncia el fin del Carnaval, tras cuatro días de fiesta, lujos e incluso excesos.

Finalizado el Carnaval, el mundo entra en el periodo de Cuaresma, a partir del Miércoles de Ceniza y que culmina con la Semana Santa y la Pascua de Resurrección.

El entierro de la sardina suele ser un desfile o parodia de cortejo fúnebre, en el que se sepulta de manera simbólica el pasado, para renacer con fuerza, a través de una sociedad transformada.

En la capital panameña se sigue la tradición, donde reina y princesas realizan una presentación llorando y un acto enterrando una sardina, personaje que generalmente es representado por una persona.

También se suele presenciar otros actos para cerrar el Carnaval.

En Las Tablas, por ejemplo, durante el amanecer del Miércoles de Ceniza suele darse el famoso topón, donde las tunas de Calle Arriba y Calle Abajo cierran el Carnaval quemando la mayor cantidad de pirotecnia y así el público juzga quién fue la ganadora.