Encuesta pecuaria refleja disminución de aves de corral y aumento de ganado y cerdos durante el 2020

La presencia de aves de corral disminuyó en el país durante el 2020 en comparación al año anterior, mientras que los hatos ganadero y porcino aumentaron, así lo reflejó la encuesta pecuaria del Instituto Nacional de Estadística y Censo de la Contraloría General de La República.

El informe detalla que entre el 1 de octubre y el 15 de noviembre, el hato ganadero aumentó 0.5 % con un total de 1,505,500 reses de las que el 65.4% se concentró en cuatro provincias.

Las provincias con mayor existencia de reses en el país son: Chiriquí, Darién, Veraguas y Los Santos con 21.7%, 14.9%, 14.9% y 14.0% respectivamente, es decir, representaron el 65.4% de la existencia total.

Por su parte, la existencia de cerdos fue de 365,700 con un incremento de 2.6% respecto al 2019. Las provincias con mayor aporte a la actividad fueron: Los Santos con 28.5 %, Panamá Oeste con 13.5% y Chiriquí con 13.1%; que, en conjunto, abarcaron el 55.2% de la producción nacional.

En cuanto a las aves, las cifras presentaron una disminución de 9.1% con 25,585,700 gallinas, comparadas con el 2019.

Las provincias que registraron caída en la existencia de gallinas, según los avances de resultados, fueron: Los Santos con 25.3%, Panamá con 22.0%, Chiriquí con 11.4%, Colón con 5.7% y Panamá Oeste 3.8%.

Entre las provincias que mayor aportaron a la existencia de gallinas fueron Panamá Oeste, Panamá, Veraguas y Coclé con 43.8%, 21.0%, 11.3% y 11.0% en su orden; sumando el 87.2% de las existencias del país.

En la Encuesta Pecuaria 2020 se contactaron 2,280 productores, divididos en empresas, productores grandes, organizaciones y pequeños productores quienes fueron encuestados mediante llamadas teléfonicas, correos electrónicos y algunas entrevistas presenciales, a solicitud del informante.

La metodología se adoptó como parte de las medidas de bioseguridad para reducir los riesgos ante la pandemia de la Covid-19 que impacta a nivel mundial.