Comienza a abundar papa y cebolla, distribución en los mercados debe normalizarse

Ciudad de Panamá, Panamá/Las lluvias a finales del 2024 afectaron el ciclo de la cosecha en algunos rubros en Tierras Altas, entre ellos, la papa y la cebolla, por lo que durante algunas semanas se percibió la falta de estos productos, impactando el bolsillo de los consumidores, quienes informaron que hacer una ensalada se había convertido en un lujo.

Lorenzo Jiménez, productor de Tierras Altas, dijo en Noticias AM que ya comienza a abundar la cosecha de papa y cebolla, por lo que debe normalizarse la distribución en los mercados.

Sostuvo que ya esa cosecha abunda y debe llegar a precios accesibles.

Jiménez recalcó que se trata de un tema que toma tiempo para regularizarse, pero ya debe estar aumentando su distribución.

Anualmente producen por encima de 800 mil quintales de papa y la producción nacional es de aproximadamente 600 mil. Explicó que este año enfrentaron una situación fortuita por genética de semillas y un temporal que no se veía hace años.

Jiménez dijo que el precio por quintal llegó a costar 140 dólares y actualmente, va bajando.

“Siempre la papa llega a costar 60, 50 y 40 centavos; es lo que normalmente es el precio regular, quizás no el esperado, pero siempre es el precio históricamente que se ha comportado”, sostuvo.