Ciudad de la Salud reitera que está prohibido ingresar alimentos externos a salas de hospitalización

Ciudad de Panamá, Panamá/El jefe de nutrición de la Ciudad de la Salud, Habid Montenegro, hizo un llamado a los familiares de los pacientes hospitalizados para que no introduzcan alimentos externos a las instalaciones, ya que esto podría ser peligroso para los pacientes. Montenegro explicó la importancia de mantener la terapia nutricional prescrita, ya que cualquier alteración en la dieta del paciente puede poner en riesgo su salud.

En ese sentido, aseguró que la Ciudad de la Salud distribuye 800 comidas diarias, incluyendo desayuno, almuerzo y cena, todas basadas en la prescripción médica específica para cada paciente, asegurando el aporte energético y nutricional adecuado.

Informó que, se han reportado casos en los que las dietas han sido alteradas por la introducción de “snacks”, sodas, dulces, comida chatarra, frituras y alimentos preparados en casa, lo que puede agravar la condición de los pacientes.

Montenegro subrayó que, alterar la dieta es perjudicial, ya que puede interferir con el tratamiento médico y el plan terapéutico establecido. Esta práctica es especialmente peligrosa para pacientes con enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, insuficiencia renal o cardiopatías, cuyas condiciones pueden verse afectadas negativamente por cambios en la dieta.

Indicó que en la cocina de la Ciudad de la Salud se preparan las comidas utilizando una línea fría, asegurando que los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada durante su transporte en bandejas especializadas con secciones frías y calientes, medida que garantiza que los pacientes reciban sus comidas en condiciones óptimas.

Por último, el jefe de nutrición reiteró la prohibición de introducir alimentos externos a las salas de hospitalización y resaltó la importancia de seguir estrictamente las recomendaciones nutricionales para el bienestar de los pacientes hospitalizados.