La cena navideña podría verse afectada por el desabastecimiento de ciertos rubros

En los mercados ya hay variedad de guandú oloroso y pintón, además ya llegó el saril, el jengibre, las hojas de bijao para los tamales y las frutas. Pero hay otros rubros que están peligrando. 

¿Qué pasará con la tradicional ensalada de papa? Pues la papa nacional aún no alcanza el abastecimiento óptimo, según han dicho varios comerciantes.

Según palabras de un consumidor, se va a tener que implementar otra manera de hacer el menú más económico porque los productos que llegan están cada vez más caros.  

Otro producto que peligra es la zanahoria, que mucha viene de tierras altas y es casi imposible conseguirla, lo que tiene a los vendedores pensando en sus ingresos. 

‘’En estos tiempos uno siempre incrementaba algo como las pérdidas y los gastos del año pero este año tienen que hacer algo por lo que está pasando, esto es serio… Viene Navidad, Año Nuevo y el pueblo está sin comida’’ expresaba el vendedor, José Noriega. 

Pero por lo pronto, la libra de guandú esta en $6 dólares, la libra de saril y jengibre en $1 dólar; la hoja de bijao a $0.75 centavos el grupo. La papa nacional está a $1 dólar la libra, la cebolla en $1.50 la libra y lo poco que hay de zanahoria entre $1.50 y $2 dólares.  

Con información de Fabio Cabllero.