Canasta básica: La leche es uno de los productos que más ha aumentado
Ciudad de Panamá, Panamá/La leche es uno de los productos más consumidos por los panameños de la canasta básica, pero cada día se ve registrado un aumento en ella.
"Se consume leche, se consume arroz, porotos, todo, ya no se puede comer", "uno va a la tienda y ya no le alcanza la plata para nada, antes iba con $10 y traía comida" son palabras de algunas personas que comentaron sobre este alza en los alimentos.
En el 2022 un litro de leche costaba alrededor de $1.50 según los datos de la canasta básica de alimentos de la ACODECO. En la actualidad dependiendo de la marca esto puede superar los $2 dólares.
"Así mismo los costos de producción del productor se han elevado sustancialmente y sobre todo las lecherías grado A que dependen en un gran porcentaje del concentrado de los animales" destacó un especialista.
Es importante señalar que el Fenómeno del niño ha impactado grandemente en la producción de este producto.
Sin embargo, hay consumidores que entienden que la razón de estos aumentos no se le deben solo a los productores.
"El nuevo Gobierno que viene puede ser que haga un ajuste bueno y darle una participación a los ganaderos porque los ganaderos están sufriendo mucho" mencionó un consumidor.
De acuerdo con la Unión Nacional de Productores Agropecuarios de Panamá, durante los últimos tres meses de 2023 se registró una baja demanda en la recepción de leche en las plantas procesadoras .
Con información de Jessica Román