¿Cuánto ha variado el costo de la canasta básica en Panamá?

Ciudad de Panamá/En enero de 2024, la canasta básica en los supermercados costaba $297.65, alcanzando su punto más bajo en agosto, $285.20 y terminando en diciembre con $297.18. Esto representó una diferencia, entre agosto y diciembre, de más de 12 dólares, al menos en los supermercados de la capital, según información suministrada por la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco).

Sin embargo, en minisúper y abarroterías, el año pasado la canasta básica arrancó costando 325.74 dólares; con las variaciones mes a mes alcanzó su punto más bajo en agosto, al igual que en las cadenas de supermercados, costando $324.50 , pero terminó diciembre costando $344.68, es decir que entre agosto y diciembre, la canasta básica costó 20 dólares más en estos comercios.

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El alto costo de los productos alimenticios ha llevado a algunos consumidores a reemplazar un producto por otro. Ramón Abadi, administrador de la Acodeco, explicó que en los meses de más consumo (enero y diciembre), la demanda es tanta que supera la oferta y por tanto suben los precios.

Abadi reconoció que las variaciones de precios de los alimentos se mantienen al alza y se van a mantener así, mientras no se analice el comportamiento de costos de la canasta básica.

En ese aspecto, Abadi instó al consumidor a ser responsable, educarse e ir a los diferentes expendios para hacer comparación de precios y productos.

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El administrador de Acodeco informó que el próximo 15 de enero la entidad tendrá su primer Consejo Asesor del año, para justamente hacer un balance de la canasta básica que más conviene a las familias panameñas.

Entre los actores claves del encuentro estará el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, ente con el cual se debe estudiar opciones para brindar una canasta básica cónsona con las necesidades de la ciudadanía.

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Sobre la eliminación de la medida de control de precios, Abadi indicó que se está haciendo de manera científica y progresiva. Recordó que se retiraron cuatro productos (atún de agua, lentejas, mortadelas y la salchicha de res, y quedan 13 en la lista.

En cuanto a los productos aún vigentes en la lista, subrayó que agarrarlos y sacarlos del control de precios sin tener las garantías de que allí exista una oferta adecuada, podría crear fluctuación y representar un golpe a la canasta básica.