Autoridades de la Universidad de Panamá reaccionan sobre menú estudiantil ¿Qué dijeron?

Ciudad de Panamá, Panamá/Autoridades de la Universidad de Panamá se pronunciaron tras los cuestionamientos por una circular emitida por la institución que rápidamente se hizo viral en redes sociales.

De acuerdo con las autoridades de esta casa de estudios, esta circular que ha sido muy comentada en redes no tiene que ver con los estudiantes y que el menú universitario de 50 centavos no se ha suspendido. Aclararon que la venta de este menú sigue vigente en las ocho cafeterías del Campus Central.

A su vez, los directivos de la administración de las cafeterías señalaron que por estas semanas han tenido inconvenientes en el tema de la compra de otros insumos como carne de res, pollo, carne de cerdo, entre otros, y es por tal motivo que en las últimas semanas han entregado como proteína atún y pescado.

Se espera que en los próximos días se vaya normalizando esta situación y se dé la entrega de otro tipo de productos cárnicos en estas cafeterías.

El presupuesto para suplir la demanda de este menú en 2023 es de 700,000 dólares con el cuál más de 75,000 estudiantes se ven beneficiados, sin embargo, los directivos manifestaron que este presupuesto no es suficiente. Este menú se ha mantenido a un costo de 50 centavos por más de 50 años y su aumento afectaría a miles de estudiantes que dependen de este.  

Con información de Fabio Alonso Caballero