Ganaderos franceses piden "importar menos" carne ante impacto climático

Varios ganaderos se manifestaron este jueves ante el ministerio de Economía francés para reclamar una reducción de las importaciones de carne, en pleno debate sobre el impacto del sector en el cambio climático.

El lunes, un informe del Tribunal de Cuentas recomendó al gobierno definir "una estrategia de reducción" del número de vacas, para disminuir así las emisiones de gases de efecto invernadero, indignando al sector.

"Importamos actualmente un 25% de nuestro consumo de carne bovina. Quizás, lo primero que habría que hacer es prohibir" las importaciones, aseguró Patrick Bénézit, presidente de la Federación Nacional Bovina (FNB).

El también segundo vicepresidente de la FNSEA, principal sindicato agrícola en Francia, recomendó al ministro de Economía, Bruno Le Maire, que explique a los franceses que "deberán consumir un 25% menos de carne". 

Los ganaderos, que manifestaron durante hora y media, vivieron también como una "provocación" un tuit del 17 de mayo de Le Maire con motivo de su visita a una empresa de alternativas a la carne.

"¿Lo sabían? 100 gramos de proteínas vegetales generan entre un 60% y un 90% menos de gases de efecto invernadero que 100 gramos de proteínas animales", escribió el ministro.

Francia tiene un rebaño vacuno de 17 millones de cabezas, que generan el 11,8% de sus emisiones de efecto invernadero, ya que los bovinos producen metano en su proceso de digestión.

Los ganadores pidieron una reunión con al gobierno, al que acusaron de "incoherencia", reclamaron "un plan de rescate" y criticaron los acuerdos comerciales de la Unión Europea (UE) con Canadá y México y la negociación con los países del Mercosur, que incluyen la importación de carne.