¡En esta navidad cocina una pierna al estilo hawainano!

Es casi una tradición, preparar una buena pierna de jamón en estas fiestas navideñas. Vamos a enseñarte como preparar un delicioso jamón al estilo hawaiano.

Ingrediente:

• 1 pierna de jamón puede ser con hueso o sin hueso.
• Ajo
• Cereza
• Mantequilla
• azúcar
• Sal y Pimienta

PROCEDIMIENTO:

A la pierna le ponemos sal y bastante pimienta, luego le ponemos mucha mantequilla de ambos lados. Le agregamos el ajo picado, el jugo de piña para que la pierna se cocinen en ese jugo, le pones hasta la mitad porque recuerda que la pierna de jamón va a soltar jugos, cierras la bandeja con papel aluminio y metes al horno por 40 minutos (estar pendiente de darle la vuelta)

CARAMELO: Pones la azúcar morena en la sarten y no la muevas hasta que se vaya haciendo una miel, luego vas revolviendo poco a poco hasta que toda la azúcar este húmeda y caramelizada.

Una vez hecha el caramelo se lo agregamos a la pierna junto con rodajas de piña y volvemos a poner la horno para que se dore.

Una vez que este listo, lo sacamos y decoramos con más piña y cerezas.