¿Cuál es la comida típica del panameño en Navidad?
Definitivamente que para los panameños diciembre es sinónimo de Navidad, pues empiezan las compras para arreglar la casa y los regalos. Pero, más que todas esas cosas, la cena navideña es la más importante y es dónde se gasta mucho más.
Uno de los platos que se prepara con anticipación y que es muy correteado es el tamal, éste no falla en la mesa de muchas casas. De hecho desde principios de mes, se van encargando para que estén listo para días antes de la cena.
El arroz con guandú es otro de los que no falla, aunque el precio de este grano sube todos los años, hay quienes hacen su sacrificio para comprarlo. Otra opción es el arroz con pollo, que igual queda delicioso.
El 24 en la tarde, se siente el aroma del pavo o el jamón de los que están cocinando, olor que te abre el apetito enseguida. Otros prefieren el pernil que es más econnómico.
La clásica de todos los años y a quién no le quitan su lugar es a la ensalada de papa, ya sea blanca o roja, ella no falta en la mesa del hogar.
Uff! Una de las que se lleva el Oscar a la más buscada es la rosca de huevo. ¿Cuál será la magia que tiene este pan que no puede faltar para esta fecha?
Los dulces para estas fechas son: de frutas, tradicional en todas las casas y en otras el volteado de piña.
Las bebidas clásicas por excelencia son la chicha de saril y el ron ponche.
Pero lo mejor de esta cena navideña es compartir, pasarla bien en familia y disfrutar con los amigos.