Sopa de pescado con leche de coco y arroz con coco
¿Y tú has probado la sopa de pescado con leche de coco?
Vea mi gente, en esta ocasión Mama Tuty nos preparará desde la Fonda Xtra una deliciosa Sopa de Pescado con leche de coco y un rico arroz con coco. ¡Joo esto sí que es una receta bien hecha vea!
Para esta receta necesitaremos:
2 piezas de sierra
-Cabeza del pez para el consomé
2 libras de arroz
1 ají chombo picado
2 cucharadas de pimienta molida
4 cucharadas de aceite de coco
3 guineos verde
3 plátanos verde
1 cebolla mediana picada
8 hojas de culantro picado
ají rojo y verde
10 dientes de ajo machacado
3 latas de leche de coco
2 libras de ñame, yuca y otoe
aceite