¿Cómo alimentar a tus hijos en este regreso a clases?

Ciudad de Panamá/Una merienda escolar colorida y sin grasas es la recomendación de los nutricionistas del Ministerio de Educación (Meduca) para este regreso a clases.

Agua y frutas de colores rojo, blanco y morado deben ser infaltables en la lonchera de los estudiantes. Además, se recomienda evitar las frituras, gaseosas y los alimentos que tengan nutrientes críticos como azúcar, sodio y grasas.

Según Gilda Montenegro, nutricionista del Meduca, una buena opción sería una hamburguesa con pan, carne molida, lechuga, tomate y queso acompañada de frutas picadas como sandia o papaya.

El pan también puede ser reemplazado por tortilla asada, yuca o una empanada. Un emparedado con mantequilla de maní o jalea.

En la página web del Meduca podrá encontrar un documento titulado Dale color a tus meriendas que brinda a los padres de familia 40 opciones para que les preparen meriendas nutritivas a sus hijos para el inicio de este año escolar 2024.

Con información de Kayra Saldaña