13 de septiembre: Día Internacional del Chocolate
Cada 13 de septiembre se conmemora el Día Internacional del Chocolate, seleccionada en el año 1995. En esta fecha también se celebra el nacimiento de dos importantes personajes de la industria.
El 13 de septiembre de 1957 nació el fundador de "The Hershey Chocolate Company", Milton Hershey, mientras que en 1916, apareció la mente detrás del libro "Charlie y la fábrica de Chocolates", el escritor británico Roald Dalh.
Aquí realizamos un recuento de datos sobre este delicioso manjar (Y sí, quizá estuviésemos comiendo chocolate mientras redactábamos esta noticia):
El chocolate es un estimulante en la producción de endorfinas y hormonas que generan placer en el organismo, según diversos estudios.
- El chocolate puede ser degustado en un sinnúmero de presentaciones pero los expertos recomiendan evitar el consumo en exceso de las barras que se encuentran disponibles en los supermercados por el alto nivel de azúcar añadida.
- Los expertos recomiendan consumir este manjar después de comidas saludables y de haberse hidratado. Además, sugieren acompañar el consumo de chocolate con actividad física para evitar que las calorías se acumulen como tejido adiposo.
- Algunas formas saludables de comer chocolate: bañado con frutas -como fresas- o escoger chocolate con mayor contenido de cacao y menor cantidad de azúcar añadidas como el chocolate negro.
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