Hotel W Panamá se une a la celebración de 'La Hora del Planeta' con una actividad especial

El próximo sábado 26 de marzo se celebra La Hora del Planeta, iniciativa mundial que promueve informar sobre el problema del cambio climático, por lo que se invita a apagar por unas horas las luces y generar un acto simbólico.

En el marco de esta increíble determinación, el hotel W anuncia el lanzamiento de sus cócteles sostenibles, en una edición especial de su apetecido Night Brunch.

La actividad comienza a las 7:00 pm y los asistentes podrán disfrutar de un buffet asistido estilo urban food con estaciones de cocina en vivo y estaciones con opciones orgánicas y vegetarianas, así como variedad de cócteles seleccionados.

El Panamá Sour, Casco Viejo y Piña Cala Vera, son solamente algunas de las opciones del nuevo menú con opciones sostenibles, que estarán disponibles al almuerzo y a la cena en el restaurante Moró del Hotel W. Estos están caracterizados, por sus sabores auténticos y presentaciones deslumbrantes y están alineados a la conciencia de incrementar cero desperdicios.

Carlos Rodríguez, gerente general de W Panamá, planteó que el equipo de alimentos y bebidas se dio cuenta de que después del desayuno buffet de la mañana quedaban muchas frutas que no se consumían. Por lo que nació la idea de estos cócteles. “Básicamente, es usar estos productos que están en buenas condiciones y crear una propuesta disruptiva para nuestros clientes” “Básicamente, es usar estos productos que están en buenas condiciones y crear una propuesta disruptiva para nuestros clientes”

Los cócteles prometen no perder la frescura y exquisitez, pues, se mantienen bajo estrictos estándares de calidad e higiene.

“Seleccionamos los mejores ingredientes de productores responsables, que llevan a cabo una operación en armonía con el ambiente. Tendremos estaciones con carnes de pastoreo, los mejores vegetales orgánicos producidos por agricultores locales, pescados producto de la pesca responsable, y todos estos ingredientes de calidad en variedad de platillos para todos”, explicó Bruno Bellocchio, chef ejecutivo de W Panamá.

Además de la propuesta gastronómica, la empresa nacional Macrocosmo tendrá una exhibición de plantas a la venta y obsequiará a cada participante una Alocasia, y durante la velada también habrá música de un DJ en vivo y se realizará el simbólico apagado de luces.

Contactos

Para los interesados pueden escribir al whatsApp 6257 9123 o al correo moro.panama@whotels.com,