Brasil recogerá una cosecha récord de caña de azúcar

Brasil, el mayor productor mundial de caña, azúcar y etanol, recogerá en la actual cosecha de caña de azúcar (2016-2017) un récord de 694,54 millones de toneladas del producto, con un crecimiento del 4,4 % frente a la producción de la última cosecha, según una proyección divulgada hoy por el Gobierno.

La cosecha que terminará de ser recogida en marzo próximo será cerca de 30 millones de toneladas superior a la del período 2015-2016 (665,59 millones de toneladas), el actual récord y que ya había sido en un 4,9 % mayor que la de 2014-2015, según la previsión de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), organismo vinculado al Ministerio de Agricultura.

El aumento de la producción será provocado en parte por la ampliación del área de cosecha, que llegó a 9,1 millones de hectáreas, con un crecimiento del 5,3 % frente al área recogida en la cosecha que concluyó en marzo pasado (8,6 millones de hectáreas).

Según la proyección de la Conab, la producción de azúcar refinada llegará a 39,8 millones de toneladas, volumen en un 18,9 % mayor al del período 2015-2016, que fue de 33,5 millones de toneladas.

En compensación, la producción de etanol se reducirá en un 8,5 %, hasta 27.900 millones de litros en la actual cosecha, debido a que, con la mayor rentabilidad del azúcar, los productores prefirieron enviar su producto para el refino y no para las plantas de combustibles.

La producción de etanol anhidro, que es el utilizado para mezclar en la gasolina, se elevará en un 1,5 %, hasta 11.400 millones de litros, "impulsada por el mayor crecimiento del consumo de gasolina que de etanol hidratado".