¿Aumentará el precio del jamón para Navidad?, productores responden

Los costos de productos como el jamón, y otros derivados del cerdo, producidos en Panamá no deberían incrementar su costo para las fiestas de fin de año, así lo indicó el presidente de la Asociación Nacional de Porcicultores, Carlos Enrique Pitti.

De acuerdo con Pitti, de darse algún incremento sería en los productos de importación, por lo que instó a los ciudadanos a consumir el producto nacional y apoyar al productor panameño.

Pitti dijo a TVN-2.com, que la producción de cerdo para esta época está garantizada y reiteró que los productos que se estarán suministrando por medio del Plan Panamá Solidario y las ferias del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), ya se vendieron a un precio acordado, que no subió pese al incremento de las materias primas que han estado azotando en los últimos meses, la producción de varios rubros en el país.

“Este acuerdo fue firmado entre los meses de abril y mayo, y esta producción saldrá sin ningún problema para el mes de diciembre”, dijo el productor.

Además del tradicional picnic, se ofrecerán jamones y piernas, así como otros productos en el caso del Plan Panamá Solidario.

Pitti dijo con anterioridad a este medio que no se ha dado afectación en la producción, sino en los costos de las materias primas, incremento que están asumiendo para que no alcance al consumidor.

Para el consumo de la población en Panamá se sacrifican todos los meses al menos 52 mil animales.