Descubren alimentos podridos en restaurantes de San Isidro
Los comerciantes defienden sus establecimientos, pero las autoridades advierten del peligro de infecciones y diarrea
Personal de la Dirección de Salud de San Miguelito encontraron varias violaciones sanitarias en restaurantes ubicados en la comunidad de San Isidro.
El director regional de Salud, Juan Biebarach, manifestó que se encontraron varios alimentos descompuestos.
También destacó que los alimentos ya procesados no se pueden volver a congelar ya que pueden ocasionar infecciones y diarrea.
“Vender comida días después no procede”, enfatizó Biebarach.
Sin embargo, los comerciantes locales defendieron fervientemente sus establecimientos, asegurando que la comida está en condiciones aptas para el consumo humano.